دور الاشراف الداخلي في الفنادق وأثره في رضاالزبون ) دراسة حالة فندق السلام روتانا

Abstract

المستخلص هدفت الدراسة إلى معرفة دور الإشراف الداخلي في الفنادق وأثره في رضا الزبون، كما هدفت إلىتقديم نموزج نظرى يحدد المفاهيم المتعلقة بالاشراف الداخلى بغرض تجويد الخدمات الفندقية وتقييمها، بالإضافة إلى تحليل طبيعة العلاقة بين جودة خدمة الإشراف الداخلي وارضاء الزبون، وذلك من خلال دراسة تطبيقية على فندق السلام روتانا ولاية الخرطوم، و لتحقيق هذه الأهداف إستخدم الباحث الإستبيان في جمع البيانات الأولية، وتم توزيعها على عينة عشوائية بسيطة من نزلاء فندق السلام روتانا، وإعتمد الباحث المنهج الوصفي والتحليلي بإستخدام برنامج التحليل الإحصائي) (SPSSلتفريغ و تحليل بيانات الإستبيان. الفندقي، كذلك يجب على الفنادق الإهتمام بالمعارض و العروض التجارية لخلق صورة أفضل لعلامتها التجارية لدي المستهلك المحلي.ه Abstract This study aimed to identify the role of internal supervision in hotels and its impact on customer satisfaction. It also aimed to provide a theoretical model that defines the concepts related to internal supervision for the purpose of improving and assessing hotel services, in addition to analyzing the nature of the relationship between quality of internal supervision service and customer satisfaction applied on Al-Salam Rotana Khartoum State. To achieve the objectives, the researcher used the questionnaire in the collection of primary data and distributed it to a simple random sample of the guests of the Al-Salam Rotana Hotel. The researcher adopted the descriptive and analytical method using the SPSS program to empty and analyze the questionnaire data. The study concluded with a number of results, the most important of which are: Cleanliness is an important element for all categories of customers in all their categories and nationalities, and that the level of cleanliness of the ideal needs to be workers with high competencies, cleanliness and room arrangement the most important element to attract and satisfaction to the customer. In light of the results, the researcher outlined some recommendations, including: the need to continue in research so as to study the customer's behavior and consumer motivations and use this information and data to form a communication network with the customer, and hotel management should pay attention to the cleanliness of the hotel in general, this contributes to the improvement of the customer's mental image.