نظام التكاليف المعيارية ودوره في كفاءة الرقابة على التكاليف (دراسة حالة عينة من مطاحن الغلال بالسودان)

Abstract

المستخلص تمثلت مشكلة الدراسة في عدم مقدرة مطاحن الغلال من أحكام الرقابة علي التكاليف في ظل الظروف الاقتصادية والبيئية والصناعية المعقدة في السودان ، وذلك لضعف الاهتمام بتطبيق نظام التكاليف المعيارية وفق أسس علمية سليمة لضبط وجودة الأداء في هذه المنشآت ، مما أدي أيضا إلي عدم قدرتها علي سد الحاجة محليا وعالمياً . كما تتمثل أهمية الدراسة في أن هذا التطور التقني الذي تشهده مطاحن الغلال وإستراتيجية السلعة التي تنتجها يستوجب نظام يعكس قدرة هذه المطاحن علي المنافسة المحلية والعالمية ، ونظام التكاليف المعيارية هو الأداة المناسبة لتحقيق ذلك . هدفت الدراسة للتعرف علي مدي استخدام نظام التكاليف المعيارية في مطاحن الغلال بالسودان وتسليط الضوء علي معوقات وعقبات استخدام هذا النظام ودراسة قدرة شركات الغلال علي وضع معايير دقيقة وفق الأسس العلمية للتكاليف المعيارية وتوضيح وبيان أثر استخدام نظام التكاليف المعيارية علي كفاءة وجودة الرقابة علي التكاليف . أثبتت نتائج الدراسة قبول جميع الفرضيات وتوصلت إلي عدة نتائج منها : 1. تطبيق نظام التكاليف المعيارية بمطاحن الغلال يعد مؤشراٌ لجودة الرقابة علي التكاليف 2. مراعاة الظروف الاقتصادية والبيئية المحيطة بمطاحن الغلال عند إعداد المعايير يؤدي إلي تحقيق الأهداف دون هدر للموارد الاقتصادية المتاحة . 3. يساعد نظام التكاليف المعيارية الإدارة في توجيه انتباهها إلي القصور الناتج عن الإنحراف ومعرفة أسبابه كما يحدد الجهة أو الشخص المسئول عن حدوثه . 4. وضع نظام رقابي سليم في مطاحن الغلال يساعد في تحقيق هدف الربحية وازدياد نسبتها من عام لآخر . 5. التحديد الدقيق لتكلفة المنتج يعمل علي نمو المبيعات للمنشأة من خلال وضع أسعار تنافسية . 6. عدم استخدام البرامج الرقمية في نظام التكاليف المعيارية يؤدي إلي صعوبة اكتشاف الانحراف لحظة حدوثه . كما توصلت الدراسة لعدة توصيات منها : 1. إنشاء قسم منفصل للتكاليف عن القسم المالي ودعمه بكوادر متخصصة في التكاليف ، مع الاستمرار في نهج التدريب لزيادة القدرات العلمية في مجال التكاليف والمحاسبة الإدارية. 2. يُستحسن التركيز على وضع معايير كمية ونقدية لكل عنصر من عناصر التكلفة في مختلف مراحل الإنتاج ( مراكز التكلفة ) سواء كانت مباشرة او غير مباشرة لمعرفة أسباب الانحراف هل كانت كمية أم نقدية . 3. يُفضل استخدام البرامج الرقمية الحديثة المختصة بالتكاليف المعيارية لما لها من أثر في سرعة اكتشاف الانحراف سواء كان سلبي ام إيجابي الأمر الذي يدعم الإدارة في السيطرة والرقابة علي التكاليف . 4. ضرورة تطوير نظم التكاليف في مطاحن الغلال المستخدمة لحساب تكلفة الوحدة الواحدة ، لتتلائم مع البيئة الصناعية الحديثة ، ويُفضل استخدام نظام التكلفة علي أساس النشاط للمزايا التي يتمتع بها و لتلافيه بعض عيوب الطرق التقليدية . Abstract

The study problem is the inability of the grain mills to control the costs in light of the complex economic, environmental and industrial conditions in Sudan, due to the lack of interest in the application of the costs standard system on the basis of scientific sound to control the quality of performance in these facilities, which also leads to the inability to fill the need locally and internationally. The importance of the study is that this technical development witnessed by grain mills and the strategy of the commodity produced by the system requires a system that reflects the ability of these mills to compete locally and globally, and the standard cost system is the appropriate tool to achieve this. The objective of the study was to identify the use of the standard cost system in grain mills in Sudan and to highlight the obstacles and obstacles of using this system and to study the ability of grain companies to set precise standards according to the scientific bases of the standard costs and to explain the effect of using the standard cost system on the efficiency and quality of cost control. The results of the study confirmed the acceptance of all hypotheses and attained several results, running as follows : 1. The application of the standard cost system at grain mills is an indicator of the quality of cost control. 2. Taking into account the economic and environmental conditions surrounding the grain mills when preparing the standards, leads to achieving the objectives without wasting the available economic resources. 3. The standard cost system helps the administration to draw attention to the deficiencies resulting from the deviation and to know its causes, as well as the entity or person responsible for the occurrence. 4. The establishment of a proper control system in grain mills helps achieving the goal of profitability and increases the proportion of year to year. 5. Determining the exact cost of the product is based on the sales growth of the establishment through the establishment of competitive prices. 6. The non-use of digital programs in the standard cost system leads to the difficulty of detecting the deviation at the moment it occurs. The study also attained several recommendations, including: 1. Establish a separate section for costs for the financial department and support it with cost-effective staff , while continuing the training approach to increase scientific capabilities in the area of costs and management accounting. 2. It is advisable to focus on the development of quantitative and monetary criteria for each cost component at different stages of production (cost centers), whether direct or indirect, to determine the causes of the deviation, whether quantitative or monetary. 3. It is preferable to use the modern digital programs concerned with standard costs because of their impact on the speed of detection of deviation, whether negative or positive, which supports management in controlling and controlling costs. 4. The need to develop the cost systems in the grain mills used to calculate the cost of one unit, to fit with the modern industrial environment, and prefer to use the cost-based system of activity to the advantages enjoyed by and to avoid some of the disadvantages of traditional methods.