أثر استراتيجيات إدارة الموادر البشرية علىالجودة الشاملة بمنشآت الضياقة (دارسة حالة بين ضيافة - جامعة الخرطوم 2015-2017م)

Abstract

المستخلص تناولت الدراسة الحالية تحليل العلاقة والاثر بين استراتيجيات ادارة الموارد البشرية التي ركز عليها اغلب الكتاب والباحثين في مجال ادارة الموارد البشرية والتي تعتمد على ممارسات هذه الادارة كتوظيف، التعويض، التدريب والتطوير وبين ادارة الجودة الشاملة؛ وقد تبنت الدراسة في اطارها النظري موضوع استراتيجيات الموارد البشرية، ادارة الجودة الشاملة من خلال منظور استراتيجي نظرا للتطورات المتسارعة في مجالات الادارة ولخصوصية ادارة المؤسسات الفندقية وتركيزها الكامل على خلق القوة البشرية التي تقدم في انتاج الخدمات الفندقية.اما الاطار العلمي من الدراسة فقد تضمنت تحليل علاقة الاثر والارتباط بين متغيرات الدراسة. وقد ركزت مشكلة الدراسة حول مدى مساهمة وتأثير استراتيجيات الموارد البشرية في دعم وتعزيز ادارة الجودة الشاملة فضلا عن امكانية تطوير هذه الاستراتيجيات (التوظيف، التعويض، التدريب والتطوير) كي تحقق افضل النتائج لبرنامج ادارة الجودة الشاملة واعتمدت الدراسة على مجموعة من الافتراضات الرئيسية والفرعية والخاصة بوجود علاقة معنوية بين استراتيجيات ادارة الموارد البشرية وادارة الجودة الشاملة وتم اختيار قطاع المؤسسات الفندقية مجالا لاجراء الجانب الميداني تطبيقا على وحدة الضيافة جامعة الخرطوم كعينة منها واستخدمت استمارة الاستبيان كأداة رئيسي لجمع البيانات من افراد عينة الدراسة. وسعيا في تحقيق اهداف الدراسة فقد تبنت هذه الدراسة انموذجا افتراضيا عبر عن العلاقة المنطقية بين متغيرات الدراسة حيث اعتمدت استراتيجيات الموارد البشرية متغير مستقل يؤثر على ادارة الجودة الشاملة متغير تابع. وتم اختبار فرضيات الدراسة بمجموعة من الاساليب الاحصائية وقد تم التوصل الى مجموعة من الاسنتاجات أهمها:- - وجود علاقة ارتباط معنوية بين استراتيجيات الموارد البشرية المتمثلة في (التوظيف، التعويض، التدريب والتطوير) وبين ادارة الجودة الشاملة. - تاثير استراتيجيات ادارة الموارد البشرية في برنامج ادارة الجودة الشاملة في مؤسسات عينة الدراسة. واختتمت الدراسة بمجموعة من التوصيات لادارات مجتمع الدراسة.

Abstract This study has, discussed, in analytical application the relationship and impact of human resources practices on following factors: (Empolyment, Compensation, Trainning and development) on one hand, and Total Quality Management (T.Q.M) on the other hand.Hence, human resources has represented independent variable of the study while T.Q.M has dependent variable.Human resources variable was chosen by researcher on strategic prespective,on theorical concept.Case stuy conducted on Khartoum University Rest House Unit,in Khartoum Capital.Questionaire distributed ,data collected from chosen sample from unit,.The study problem then has concentrated on how human resources application on (Empolyment, Compensation, Trainning& Develpoment) will enhance in TQM effectivness on hoapitality organizations.Hypotheses of the study were tested through use of Statistical Package of Social Sciences (SPSS),and then information analyzed and concluded with the following results: - There is relationship between Strategic Human resources practices and application on T.Q.M,in organization. - There is influence of strategic human resources practices and application on T.Q.M.process.in organization. - Finally, many recommdations have suggested accordingly.